World Wine Tour

Discover the Wines of the World

World Wine Tour, World Wine Tour
Die Welt der Weine – World-Wine-Tour
Die Welt des Weins beschränkt sich nicht auf Rotweine, Weißweine, Beaujolais oder Bordelais. Es gibt auf Mallorca aber auch in der ganzen Welt fantastische Weine mit Ihrem eigenen lokalen Charakter egal ob, Rotweine Weißweine oder Roséweine, Schaumweine, Bio- oder Biodynamikweine.
Wenn Sie mehr über die weltweiten Weingebiete und derer Weine lernen möchten, dann sind Sie auf unserer World-Wine-Tour gerade richtig. Hier können Sie ihr Wissen und Ihr Geschmackserlebnis erweitern und mit unseren Spezialisten Weine aus allen Regionen der Welt entdecken und genießen.
6 | Weine
5 | Köstlichkeiten

Feinschmecker und Weinkenner schätzen die Erweiterung ihres Wissens durch einen Weinkurs, der von Experten in einer freundlichen Atmosphäre durchgeführt wird. Wenn Sie einen unserer Dinner Events besuchen, erlernen Sie wie man Wein und Essen perfekt kombiniert.

Sie erleben bei einem 5 Gänge Tapas-Menü welche Nuancen sich perfekt ergänzen. Danach können Sie unsere Menüs mit unserem Rezeptbuch natürlich auch perfekt für Ihre Familie und Freunde nachkochen. Das Weinthema der Woche sehen Sie in der Buchungsübersicht.

Kurs – Teil 1

Einführung in die Welt des
Weins

  • Geschichte des Weins
  • Herstellung von Weins
  • Anbaugebiete und Rebsorten
  • Assemblage

Kurs – Teil 2

Den perfekten Wein wählen und richtig servieren

  • Wein Begriffe:
    Grand Cru, Premier Cru, Millésime, Appellation, Qualitätsbezeichnung uvm.
  • Wein Etiketten richtig verstehen
  • Wein Tasting: sehen,
    riechen, schmecken, bewerten

Genussteil 3 Stunden

Wine Pairing Menü
Entdecken Sie Wein und Essen in perfekter Harmonie

Menü Mola Santa Calina
02.03.2023

  • Willkommens-Drink
    Veritas Brut Nature NV
    Prensal Blanc
  • Sepia-Krokettchen
    Ribas Blanc 2022
    Prensal Blanc, Girüó Ros, Viognier
  • Gebratener Kürbis, Feta-Käse mit Minznoten und karamellisierten Pekannüssen
    Tianna negre, Ses nines Selecció 07/9 2022
    Chardonnay, Prensal Blanc, Muscat de Frontignan
  • Knusprige Cannoli gefüllt mit Lachstartar und Avocadocreme
    Fermangca rosado Bordoy 2022
    Callet, Syrah
  • Sobrasada und Manchego-Risotto
    Sio Negre Ribas 2020
    Mantonegro, Syrah, Gargollassa
  • Mahón-Käsekuchen und Quitte
    Veritas Dolc 2022
    Muscat Blanc

Die Welt der Weine

7,3 Millionen Hektar Rebfläche

91 % der weltweiten Weinproduktion verteilt auf 29 Länder

"Rewarding, just what I was looking for!"

World Wine Tour, World Wine TourSusan L.

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World Wine Tour, World Wine TourThomas M.

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World Wine Tour, World Wine TourAndreas P.