Le monde des vins – World Wine Tour
| 6 Vins
| 5 Tapas
Les gourmets et les connaisseurs de vin apprécieront d’élargir leurs connaissances grâce à un cours de vin enseigné par des experts dans une ambiance conviviale. Si vous assistez à l’un de nos dîners, vous apprendrez à marier parfaitement un vin et sa gourmandise, tout en créant l’accord met et vin idéal. Vous découvrirez au cours d’un menu de 5 plats quelles nuances se complètent parfaitement. Après avoir assisté à nos événements vins, vous pourrez bien sûr cuisiner nos menus pour votre famille et vos amis à l’aide de notre livre de recettes.
Découvrez et appréciez le monde des vins d’une nouvelle manière.
C’est sa diversité, qui donne au monde des vins toute sa richesse.
La Wine Academy Mallorca, basée à Palma, organise un éventail d’événements de différents type, autour du vin, des dégustations de vins ou des formations certifiées, pour un large public, depuis l‘amateur jusqu’à l‘expert. De cette façon, chaque enthousiaste peut facilement découvrir les bases du monde du vin et ainsi approfondir ses connaissances spécialisées sur les cépages ou les régions de culture. En assistant à nos cours ou événements, vous pourrez élargir vos connaissances, votre expérience et ainsi, décrire les vins d’une manière complètement nouvelle. Vous serez plus sûr de votre choix pour les prochains vins et pourrez toujours faire le bon choix grâce à vos connaissances sur les cuvées, le vintage, le grand crú ou le pago.
Découvrez les différentes facettes du vin
Comment fonctionne un cours/événement à la Wine Academy Mallorca ?
Approfondissez vos connaissances sur les différentes zones de culture, les terroirs et les cépages.
Le terroir ou le cépage sont des facteurs importants afin d’apporter la typicité et la qualité d’un vin, comme par exemple, l’emplacement ou les conditions climatiques. Afin de définir le caractère d’un vin, les aspects tels que la géographie, le type de sol, le climat, la méthode de viticulture et, dernier mais non des moindre, le savoir-faire et la méthode du vigneron individuel jouent un rôle décisif. Tout aussi importants sont les différents cépages, certains typiques d’une région viticole, d’autres cultivés dans différentes régions et climats du monde. Saviez-vous, par exemple, que presque tous les vins rouges de Bourgogne sont élaborés avec du Pinot Noir, et que presque tous les vins blancs de Bourgogne sont élaborés avec du Chardonnay? Le renforcement de ces connaissances conduit à une meilleure compréhension de la vigne et des vins.
De l’amateur
à l’expert
Les amateurs curieux ainsi que les connaisseurs peuvent visiter notre Académie du Vin afin d‘approfondir leurs connaissances, tout en partageant un moment de plaisir avec d’autres passionnés de vin.
Nos entraîneurs
et entraîneur
Les formateurs de la Wine Academy Mallorca ont une expérience internationale. Nos éducateurs expérimentés sont fiers de partager leurs connaissances et leur passion. Une dégustation commentée avec vous est une expérience conviviale et éducative qui met l’accent sur la joie du partage des connaissances et de la découverte du vin.
Cours en ligne et dégustations
