World Wine Tour | Mola Santa Catalina

 

World Wine Tour | Mola Santa Catalina

 

World Wine Tour | Mola Santa Catalina

 

Dîner au champagne au Lindner Golf Resort Portals Nous

 

Le monde des vins – World Wine Tour

Le monde du vin ne se limite pas au rouge, au blanc, au Beaujolais ou au Bordeaux. Il y a également des vins fantastiques à Majorque, mais aussi dans le monde entier grâce à leur propre caractère local et à leurs propres variétées de cépages, qu’il s’agisse de vins rouges, de vins blancs ou rosés, de vins mousseux, de vins biologiques ou biodynamiques. Si vous souhaitez en savoir plus sur les régions viticoles du monde et leurs vins, alors vous êtes au bon endroit, avec le concours de notre World Wine Tour. . Ici, vous pouvez élargir vos connaissances et vos expériences de dégustation ainsi que découvrir et déguster des vins de toutes les régions du monde avec nos spécialistes.
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| Evénements gourmands
| 6 Vins
| 5 Tapas

Les gourmets et les connaisseurs de vin apprécieront d’élargir leurs connaissances grâce à un cours de vin enseigné par des experts dans une ambiance conviviale. Si vous assistez à l’un de nos dîners, vous apprendrez à marier parfaitement un vin et sa gourmandise, tout en créant l’accord met et vin idéal. Vous découvrirez au cours d’un menu de 5 plats quelles nuances se complètent parfaitement. Après avoir assisté à nos événements vins, vous pourrez bien sûr cuisiner nos menus pour votre famille et vos amis à l’aide de notre livre de recettes.

Découvrez et appréciez le monde des vins d’une nouvelle manière.

C’est sa diversité, qui donne au monde des vins toute sa richesse.

La Wine Academy Mallorca, basée à Palma, organise un éventail d’événements de différents type, autour du vin, des dégustations de vins ou des formations certifiées, pour un large public, depuis l‘amateur jusqu’à l‘expert. De cette façon, chaque enthousiaste peut facilement découvrir les bases du monde du vin et ainsi approfondir ses connaissances spécialisées sur les cépages ou les régions de culture. En assistant à nos cours ou événements, vous pourrez élargir vos connaissances, votre expérience et ainsi, décrire les vins d’une manière complètement nouvelle. Vous serez plus sûr de votre choix pour les prochains vins et pourrez toujours faire le bon choix grâce à vos connaissances sur les cuvées, le vintage, le grand crú ou le pago.

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Découvrez les différentes facettes du vin
Comment fonctionne un cours/événement à la Wine Academy Mallorca ?

Qu’il s’agisse d’un cours d’initiation à une dégustation de vin, d’un cours professionnel sur une région viticole ou de la participation à l’une de nos dégustations ou événements, la Wine Academy Mallorca combine toujours théorie et pratique, apprentissage et dégustation. De cette façon, vous apprendrez les bases de la dégustation, le vocabulaire du monde du vin et les facteurs décisifs de la viticulture, les connaissances théoriques combinées à l’expérience pratique du vin conduit à un apprentissage interactif. En échangeant des idées sur le vin avec des instructeurs expérimentés et d’autres participants, vous pouvez profiter d’un cours de vin convivial, éducatif et intéressant, en ligne ou en personne avec nous.

Approfondissez vos connaissances sur les différentes zones de culture, les terroirs et les cépages.

Le terroir ou le cépage sont des facteurs importants afin d’apporter la typicité et la qualité d’un vin, comme par exemple, l’emplacement ou les conditions climatiques. Afin de définir le caractère d’un vin, les aspects tels que la géographie, le type de sol, le climat, la méthode de viticulture et, dernier mais non des moindre, le savoir-faire et la méthode du vigneron individuel jouent un rôle décisif. Tout aussi importants sont les différents cépages, certains typiques d’une région viticole, d’autres cultivés dans différentes régions et climats du monde. Saviez-vous, par exemple, que presque tous les vins rouges de Bourgogne sont élaborés avec du Pinot Noir, et que presque tous les vins blancs de Bourgogne sont élaborés avec du Chardonnay? Le renforcement de ces connaissances conduit à une meilleure compréhension de la vigne et des vins.

De l’amateur
à l’expert

Les amateurs curieux ainsi que les connaisseurs peuvent visiter notre Académie du Vin afin d‘approfondir leurs connaissances, tout en partageant un moment de plaisir avec d’autres passionnés de vin.

Nos entraîneurs
et entraîneur

Les formateurs de la Wine Academy Mallorca ont une expérience internationale. Nos éducateurs expérimentés sont fiers de partager leurs connaissances et leur passion. Une dégustation commentée avec vous est une expérience conviviale et éducative qui met l’accent sur la joie du partage des connaissances et de la découverte du vin.

Cours en ligne et dégustations

Nouveau depuis 2023, la Wine Academy Mallorca vous offre désormais également la possibilité de compléter nos dégustations de vin et nos cours de vin en ligne. Avec l’aide de votre connexion en ligne, vous avez accès à toutes les activités pour votre apprentissage. Afin que vous puissiez apprendre à votre rythme et depuis chez vous. Un forum dédié vous permet également de vous connecter avec d’autres participants et de poser toutes vos questions directement à vos formateurs ou à votre tuteur.
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