Champagner Dinner

Erleben Sie in exklusiven Restaurants eine handverlesene Auswahl aus 4 verschiedenen Champagner aus den großen Häusern und ausgewählte Grand Cru und Premier Cru Champagner aus Familienbetrieben im Lindner Hotel, Niko’s Place. Lernen Sie, was sich hinter den Begriffen Millésime, Cuvée, Grand Cru, Premier Cru verbirgt.

Lassen Sie sich überraschen und erfahren Sie, was Sie noch nicht über Champagner wissen.

Entdecken Sie 4 verschiedene Champagner aus den drei Hauptrebsorten, die bei der Herstellung von Champagner verwendet werden, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Wussten Sie, dass ein Blanc de Blancs Champagner ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wird, was meistens bedeutet, dass es sich um 100 % Chardonnay handelt? Und dass ein Blanc de Noirs-Champagner ausschließlich aus roten Sorten wie Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt wird? Einige Champagner sind sortenrein, aus einer einzigen Rebsorte und andere sind Mischungen aus mehreren Rebsorten, die zu einem harmonischen Champagner, einem komplexen Ganzen, zusammengeführt werden.

Probieren Sie die Besonderheiten dieser Rebsorten durch unsere große Auswahl an Premier Cru-, Grand Cru- und Grande Réserve-Champagnern. Genießen Sie die Unterschiede im Stil der Champagner Häuser, die den spezifischen Charakter jedes Herstellers ausmachen.

Gehen Sie für drei Stunden auf eine Reise der Sinne: Spüren Sie das Prickeln, erleben Sie den Duft, schmecken Sie die edlen Aromen und lernen Sie dabei alles über die der Herstellung und die 400 jährige Geschichte des Champagners.